食道炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。化学性刺激包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等；物理性刺激包括烫的食物、饮料，食管异物（鱼刺等）嵌顿，长期放置鼻胃管等。由于化学治疗、放射治疗导致食管局部受损，或患者本身抵抗力下降导致结核杆菌、真菌（念珠菌）或病毒感染亦可引发食管炎。

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　　哪些人容易得食道炎：

　　1、有消化系统症状。

　　2、有食道癌、胃癌家族史。

　　3、原因不明的食管或胃内隐血试验阳性者。

　　4、抽烟、抽烟加饮酒，长期大量食用发酵霉变酸菜、霉 变食物，缺乏维生素C、维生素B、胡萝卜素等的人群。

　　5、慢性食管炎伴有不典型增生者为高危人群。

　　长沙东大医院专家提示预防食道炎的保健措施：

　　1、饮食调护本病初起，可少量服用蜂蜜水、橄榄油或麻油， 以保护食道粘膜，又可润肠通便。

　　2、若有口干，便结明显者，可用梨汁、藕汁频饮。

　　3、肥胖病人需要减轻体重，因为肥胖后腹内压力明显增大， 特别在仰卧时尤甚。

　　4、避免增加腹内压力的活动，如大便时过度用力，不要穿太 紧的内衣裤。

　　5、要戒烟，因吸烟可降低食管下端括约肌的张力。

　　6、防止恶心呕吐的发生，禁食不能耐受的食物，以免诱发恶 心和疼痛。

　　7、避免增加胃酸的食物：如咖啡、浓茶及辛辣刺激等食品。

　　8、采取少量多餐，进食易消化的食物。

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